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sábado, 18 de fevereiro de 2012

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Postado por Wal-Can in Memorian às 14:23 Nenhum comentário:
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Contador de acesso no Café Wal-Can


Do anedotário popular

Nos tempos do Café Wal-Can

Do anedotário popular

- redigida pelo editor



Nos bons tempos, como se diz, existia no centro de Fortaleza um estabelecimento do famoso Café Wal-Can que moia e torrava café na hora, além de servir cafezinhos deliciosos.

Contam que um cidadão muito rico e conceituado na cidade também gostava de tomar um cafezinho ao pé do balcão. Porém, apesar do asseio da casa, com a louça esterilizada em caldeirão fervendo e tudo, ainda tinha um certo nojo. Assim, tomava um cuidado especial. Ao invés de levar a xícara à boca do modo como todo mundo faz, pela direita, ele virava a alça para a esquerda levando-a pelo lado contrário.

Um dia, um cidadão cheio de perebas no rosto (provavelmente catapora ou rubéola) vendo o modo de tomar café daquele senhor aproximou-se dele e falou: “Que coincidência, o senhor toma café igualzinho a mim, eu também faço assim!...”.



VOCÊ SABIA?

o Brasil continuou a ser o maior produtor mundial de café, embora nos últimos anos tenha de concorrer com outros países da América Latina.O café é, atualmente, a bebida artificial mais consumida no mundo, sendo servidas cerca de 400 bilhões de xícaras por ano. O tipo de café mais comum é o arábica, ocupando cerca de três quartos da produção mundial, seguido do robusta, que tem o dobro da cafeína contida no primeiro.

Fato Marcante - 28/03/1988


Março



09 - Morre, às 13h, aos 82 anos de idade, o ex-Arcebispo Metropolitano



de Fortaleza, dom José de Medeiros Delgado, no Recife, Pernambuco.



Era paraibano de Pombal, hoje Condado, nascido em



28/07/1905. É sepultado em Caicó, sua primeira diocese. Em sua



administração foi vendido o Palácio do Bispo à Municipalidade.



15 - O Diário Oficial do Município - Diom nº 9.576 publica o Ato nº.



7.889 que cria a Escola de 1º Grau Parque São Miguel, que funciona



em casa na Rua Lourdes Vidal Alves, nº 444, na Lagoa



Redonda.



15 - Empossado o novo reitor da Fundação Universidade do Ceará -



UECE, Perípedes Franklin Maia Chaves (Perípedes Chaves).



23 - Inaugura-se a sede própria do Clube dos Empregados da Petrobras



- Cepe, na Avenida Dioguinho, nº 5530, Praia do Futuro, projeto do



arquiteto Jaime Leitão.



23 - Morre o médico pediatra cearense João Valente de Miranda Leão



(João Miranda Leão), Professor Emérito da UFC.



28 - As Indústrias Alimentícias Wal-Can S. A., vendem o prédio de sua



fábrica, na Rua Capitão Gustavo nº 3552, São João do Tauape, em



frente à praça do mercado, à Igreja Evangélica Assembléia de



Deus Betesda - Ceará, que para ali muda-se no mesmo ano.



Datas e fatos para a história do Ceará



Fato Marcante - 21/07/1988


Falece, em Fortaleza, Valtério Alves Cavalcanti (Valtério Cavalcanti),

proprietário das indústrias Wal-Can, iniciada com um café

expresso na esquina da Rua Floriano Peixoto nº. 703 com Travessa

São Francisco (hoje Rua Perboyre e Silva) nº. 30.

DAS ANTIGAS: Autor(a): Demitri Túlio

Fortaleza tinha dessas histórias. Nem todo mundo tinha Cagece. Era coisa pra gente bem de vida. Poucos na Tavares Iracema e redondezas. Água encanada, torneira, pia e descarga de banheiro eram luxo. Chuveiro? Ah! Sonho. Em preto e branco, a propaganda das duchas Coronas enchia-nos a imaginação. E tome o jingle.
''Duchas coronas, um banho de alegria, num mundo de água quente...''. O desejo do chuveiro elétrico. Távamos lá, cantarolando com um caneco de ''aseia'' na mão. Tibungo na bacia de flandres ou na tina meio lodenta. Banho de cuia. Banheiro com combogós cheios de buchas. Servia pra esfregar o ceroto que ficava detrás da orelha ou no cotovelo. O cubículo ficava voltado para o oitão da casa. De ferrolho e porta sambada. Ralo afogado em espuma de Palmolive. Pés na havaiana. Mamãe brigava se fôssemos descalços.
Seu Ananias chegava. Madrugava na porta do quintal. Quase na hora que os galos tavam tecendo manhãs que cheiravam a café Wal-can. Um jogando o grito pr'outro. Encadeado. De terreiro em terreiro. Licença Tiago de Melo. - Dia dona Marieta. - Hein? Vovó era meio moca. Moléstia na adolescência. - Tô dando bom diaaa. - Ah, pro senhor também. Perdão, cada dia escuto mais ruim. - Quantos baldes? Falava com as mãos afuniladas na boca. - Encha os dois potes, o filtro, a quartinha e aquelas vasilhas. O diabo do cachorro tá me dando prejuízo. Fazia o serviço em minutos. Tava acostumado. As latas grandes, com um pedaço de pau no meio, carregavam muitos litros. Baldes com a marca do querosene Jacaré. Parte do texto A carroça d'agua.

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Sr.Valtério Cavalcanti e Sra. Maria Luiza (Maliza) OBS: Utilizar fotos favor CRÉDITOS PARA: WAL-CAN In Memorian

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Valtério Alves Cavalcanti

Agradecemos sua visita. Saúde!

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Máquina Mimozo de moer café:

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“O melhor moinho. Usado por milhares de famílias de toda a América do Sul. Vendido por todas as casas de ferragens do Brasil, Uruguai e Argentina. Artigo garantido que honra a indústria brasileira. Oliveira & Comp. Agentes, Lee & Villela. São Paulo, Rio e Santos”.

Fortaleza Belle Époque / A cidade nos anos 30

Com um pouco mais de 126.666 habitantes, a cidade de Fortaleza respirava Paris em suas ruas e praças. Tudo lembrava a França.O nome das farmácias (Pasteur); os hotéis (Hotel de France) etc. As cores Vermelha, Azul e Branco do Stella Football Club (Hoje Fortaleza Esporte Clube). As mulheres usavam luvas. Os homens ternos de linho branco irlandês.Os chapéus eram indispensáveis, por causa do sol forte.

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